La circulade
Le cœur médiéval du village a été édifié autour du château Riquet (du nom de l’évêque Ricuin) dont on trouve mention dès 975 dans la chronique des évêques de Maguelone écrite par l’évêque Arnaud de Verdale au XIVième siècle. Les évêques de Maguelone étaient seigneurs de GIGEAN.
Le village fortifié est formé de cercles d’habitations concentriques à la fonction défensive évidente.
Les portes fortifiées, les remparts et la tour-clocher datent du XIVième siècle.